Бразильская пивоварня использует ветки бонсай для приготовления IPA

15.02.2017. Бразильская крафтовая пивоварня Heroica из города Жундиаи близ Сан-Паулу использует ветки бонсай для приготовления пива Kuromatsu Kamikaze IPA. По словам пивовара, их вкус и аромат схож с некоторыми сортами хмеля, пишет Munchies.

Читать полностью

 

В США сварили пиво с бриллиантами

15.02.2017. Пивоварня Mantra Artisan Ales сварила сэзон под названием Miel de Diamant, использовав в процессе варки настоящие бриллианты.

Читать полностью

 

Чистая прибыль Carlsberg в 2016 г составила $644 млн против убытка годом ранее

15.02.2017. Чистая прибыль группы компаний Carlsberg, одного из ведущих мировых производителей пива (включает пивоваренную компанию “Балтика”), приходящейся на акционеров, по итогам 2016 года достигла 4,486 миллиарда датских крон (около 643,6 миллиона долларов) против убытка в 2,926 миллиарда датских крон (419,8 миллиона долларов) годом ранее, следует из финансовой отчетности компании.

Читать полностью

 

Heineken купит пивоварни японской Kirin в Бразилии за $1 млрд

15.02.2017. Heineken, вторая по величине пивоваренная компания мира, в понедельник договорилась о приобретении убыточных бразильских пивоварен японской Kirin Holdings для расширения своего присутствия на рынке, являющемся третьим по величине для отрасли в мире.

Читать полностью

 

Пивоварня Mikkeller сварила пиво с самым дорогим кофе в мире

14.02.2017.Датская крафтовая пивоварня Mikkeller выпускает новый сорт Black Ivory Coffee Stout, говорится на сайте компании. Новый сорт сварен Mikkeller совместно с Black Ivory Coffee Company, поставщиком и производителем редкого одноимённого сорта кофе, который был добавлен в новое пиво. Кофе Блэк айвори производится из зёрен арабики, пропущенных через пищеварительный тракт слонов. Он производится в тайской провинции Чиангмай и является самым дорогим сортом кофе в мире ($66 за 35 граммов).

Читать полностью

 

«Балтика» объявляет результаты своей деятельности за 2016 год

14.02.2017.По оценкам компании, в 2016 году падение российского рынка пива замедлилось и составило 1-2%, в IV квартале — 4%. 

Читать полностью

 

Руководство “БПЗ” рассказало, где и когда откроется самая крутая “Вобла” в Барнауле

13.02.2017. В нынешнем году “Барнаульский пивоваренный завод” планирует запустить мини-пивоварню в центре Барнаула. Располагаться она будет в районе пешеходной зоны туристического кластера. Об этом altapress.ru сообщил председатель совета директоров предприятия Андрей Солодилов. По его словам, здесь же планируется разместить четвертую по счету закусочную “Вобла”.

Читать полностью

 

На АЛКОКОНГРЕССЕ-2017 обсудили необходимость МОДЕРНИЗАЦИИ 171-ФЗ

10.02.2017. Участники АлкоКонгресса-2017, представляющие основные виды производства алкогольной продукции, высказались за скорейшее начало работы по совершенствованию действующего законодательства, регулирующего рынок.

Читать полностью

 

МИНПРОМТОРГ рассказал, как алкоголь будет продаваться через интернет

09.02.2017. Минпромторг раскрыл механизм легализации интернет-торговли алкоголем. Замминистра ведомства Виктор Евтухов ожидает, что изменения в законодательство, позволяющие легализовать на определенных условиях интернет-торговлю алкоголем, возможно принять в ближайшее время, передает РБК.

Читать полностью

 

Россия. В Котовске строят новый пивоваренный завод

08.02.2017. В марте в Котовске (Тамбовская обл.) начнет работу местный пивной завод. Новое производство по самым передовым технологиям развернулось на одной из инвестиционных площадок города, сообщает ресурс onlinetambov.ru.

Читать полностью

 

Россия. Полусухой закон

08.02.2017. Москва добивается для регионов права запрещать любые виды алкоголя

Читать полностью

 

Второй фестиваль Brovar Day пройдёт в мае

08.02.2017. Организаторы фестиваля крафтового пива Brovar Day, впервые состоявшегося в Витебске в сентябре 2016 года, объявили дату проведения второго фестиваля. Он пройдёт 27 мая во дворике ресторана «Золотой лев».

Читать полностью

 

Пивоварня Taler выпустила эль, названный в честь Дональда Трампа

08.02.2017.Минская мини-пивоварня Taler 10 февраля презентует новый американский бледный эль, названный в честь новоизбранного президента США.

Читать полностью

 

Американские студенты сварили пиво по рецепту 5000-летней давности

08.02.2017. Студенты Стэнфордского университета попытались восстановить рецепт древнекитайского пива, говорится в сообщении университета.

Читать полностью

 

В Бельгии произвели первое в мире полностью безалкогольное пиво

07.02.2017. Концерн AB InBev после нескольких лет исследований запатентовал и внедрил инновационный метод пивоварения, позволяющий производить полностью безалкогольное пиво категории пилс, сообщает «Афиша.Daily» со ссылкой на газету Le Soir.

Читать полностью