10.05.2018. На востоке США нашли новый подход к IPA – Springdale, экспериментальное подразделение пивоварни Jack’s Abby (штат Массачусетс), и Against the Grain (штат Кентукки) совместно сварили прозрачный IPA.

Подробнее...

10.05.2018. Предприятие пытается признать недействительными 12 отказов в регистрации собственности на земельный участок и здания, располагающиеся в Самаре по адресу Волжский проспект, 4.

Подробнее...

07.05.2018. Авторы Craft Film начали новый проект, посвящённый пивоварению и культуре потребления пива – видеоблог под названием «Ворвались». Два раза в месяц авторы блога будут «врываться» на интересные крафтовые пивоварни и рассказывать о них широкой публике.

Подробнее...

07.05.2018. С 14 по 16 мая в России пройдёт фестиваль Pint of Science. Это науч-поп-фестиваль, миссия которого – рассказать о новых открытиях науки простым языком и в неформальной обстановке – в барах.

Подробнее...

04.05.2018. «Балтика» остаётся лидером на российском рынке пива – доля компании в объёмном выражении составляет 31%. Сокращение пивного рынка России за первый квартал 2018 года, по оценкам «Балтики», составило 4-5%.

Подробнее...

16.04.2018. Pivo.by рассказывает о новом тренде в пивоварении — использовании виноградной мезги — жмыха, который остаётся от ягод, после того, как из них выжали сок. Необычный ингредиент уже используют пивоварни TRVE Brewing, 3 Ravens Brewery, Burdock.

Подробнее...

16.04.2018. На рынке появился новый сорт популярного бренда Baltika — полутемное пиво с мягкими карамельными нотками. Первый налив было осуществлено 4-го апреля 2018 года, и вскоре продукт можно будет найти на полках магазинов по всей Украине*. Baltica_etiketka_viz (1).

Подробнее...

12.04.2018. Первая английская траппистская пивоварня начнёт выпускать пиво этим летом. Она находится в монастыре Маунт-Сент-Бернар в графстве Лестершир.

Подробнее...

12.04.2018. Профессор Корнелльского университета Сэм Алкейн и его студенты экспериментируют с производством «пива» из молочной сыворотки, сообщает Profibeer.

Подробнее...

12.04.2018.С подводной выдержкой экспериментируют многие винодельни. Сторонники этой технологии считают, что так вино созревает быстрее, и получается более мягкий и приятный вкус. Одна из использующих подводную выдержку хорватских виноделен договорилась с местной пивоварней и испробовала технологию на пиве, сообщает Profibeer.

Подробнее...

10.04.2018. В США в продаже появилось пиво Bud Light Orange — специальная версия популярного сорта Bud Light с добавлением апельсина.

Подробнее...

10.04.2018. Госдума не поддержала абсолютный запрет использования ПЭТ-тары для всех видов алкогольных напитков, а также лицензирование производства и оборота пива. Правда, речь идёт не о новых инициативах, а об одном из «древних» законопроектов.

Подробнее...

26.03.2018. Компания "Сан ИнБев" (российская "дочка" мирового лидера пивоварения) пытается через суд обязать "Бочкаревский пивоваренный завод" прекратить использовать зарегистрированный за ней товарный знак и взыскать с него 0,5 млн рублей. Она не первый раз заявляется с подобным иском, но ранее ответчиком был рязанский пивзавод. Тогда суд удовлетворил ее требования, хотя и частично.

Подробнее...

26.03.2018. Крупнейшая пивоваренная компания Беларуси «Крыніца» опубликовала отчёт о результатах работы и главных достижениях в 2017 году.

Подробнее...

23.03.2018. Компания AB InBev переведет все российские и украинские активы в AB InBev Efes.

Подробнее...