Новая пивоварня уже начала свою работу на месте бывшего завода «Галычстекло», где сейчас находится «!FESTrepublic» (ул. Старознесенская, 24-26).
«Мощности нашего завода «Театр пива «Правда» на площади Рынок во Львове составляют 500-600 тысяч литров в год. Мы их удвоим, запустив на территории бывшего завода «Галычстекло» новую пивоварню», — сказал глава и совладелец компании Андрей Худо.
По его словам, в ноябре компания начала использовать мощности производства на новой площадке.
«Крафтовое пиво — это тренд, который мы поймали несколько лет назад, традиция развития пивоварения в США ее подтверждает.
Крафт позволяет экспериментировать со вкусами. Мы не пастеризуем пиво — оно живое, при этом даем на него гарантию в один год», — отметил А.Худо.
Он уточнил, что «!FEST» начал экспортировать пиво «Правда» небольшими партиями в Великобританию, Бельгию, Австрию, Швейцарию, Беларусь.
«Это небольшие объемы. Мы работаем с дистрибьюторами или барами напрямую за границей. Там наше пиво продается по цене около EUR3 за бутылку.
В Украине подписали контракт на поставку с Le Silpo», — заявил он.
Холдинг эмоций «!FEST» основан в 2007 году. В Украине развивает сеть креативных ресторанов, кофеен и других проектов.
По материалам interfax.com.ua.