Mikkeller и Evil Twin почти одновременно открывают пивоварни в Нью-Йорке

22.03.2018. Миккель Борг Бьергсё (Mikkeller) и Йеппе Ярнит-Бьергсё (Evil Twin), братья-близнецы, известные своими неоднозначными отношениями и тем, что они не общаются с 2010 года, практически одновременно открывают пивоварни в Нью-Йорке, в Квинсе — и, кажется, они не обсуждали это друг с другом, пишет Profibeer со ссылкой на The New York Times.

 

Обе локации площадью около 950 квадратных метров (у Evil Twin будет ещё 450 квадратных метров пространства на открытом воздухе) откроются с разницей примерно в месяц. Для Mikkeller это уже третья пивоварня (но только вторая с большим объёмом производства), а для Evil Twin — первая.

Mikkeller Brewing NYC откроется 25 марта на территории стадиона Citi Field, домашней арены бейсбольного клуба «Нью-Йорк Метс». Интерьер тапрума будет выдержан в индустриальном стиле: бетонные полы, деревянная мебель, девятиметровые потолки, настенная роспись и открытые стальные балки. Mikkeller NYC будет варить лимитированные сорта, которые можно будет попробовать только в Нью-Йорке.

В нескольких кварталах к югу, в Риджвуде, открывается пивоварня Йеппе. Её открытие намечено на июль. В этом районе уже есть несколько крафтовых пивоварен — например, Queens Brewery и Bridge and Tunnel. Но Йеппе решил сделать нечто необычное: он приобрёл старый танцевальный зал с дискошарами и тяжёлыми шторами.

Сейчас строители активно работают, переоборудуя зал в пивоварню мечты. Внутренний дворик станет круглогодичным террасой на открытом воздухе. Также будет хранилище бочек. Йеппе нравится проводить время на стройке — он живёт всего в паре миль оттуда.

Так как братья не общаются друг с другом, сложно понять, что означает практически одновременное открытие двух пивоварен поблизости — это совпадение, конкуренция или умный пиар-ход.

— Я думаю, это просто показатель того, что в Нью-Йорке открывается всё больше пивоварен. Мы одна из них, а они — ещё одна, — говорит исполнительный директор Mikkeller NYC Джим Рарас. Сам Миккель не даёт комментариев об отношениях с братом.

Йеппе же говорит, что это странная история, и ставит под вопрос мотивацию брата.

— Он ведь даже не живёт здесь. Он был здесь лишь пять раз.

Популярное

Татарстан наводнили подпольные пивоварни

07 сентября 2018
Татарстан наводнили подпольные пивоварни

07.09.2018. Об этом заявил руководитель НКО «Пивн...

Carlsberg Azerbaijan увеличил объем продаж на 23 %

07 сентября 2018
Carlsberg Azerbaijan увеличил объем продаж на 23 %

07.09.2018. Пивоваренный завод Carlsberg Azerbaij...

Иск Heineken о регистрации знака «Свердловское» рассмотрят заново

05 сентября 2018
Иск Heineken о регистрации знака «Свердловское» рассмотрят заново

05.09.2018. Заявление ООО «Объединенные Пивоварни...

Из-за летнего зноя в Германии и Чехии уменьшится урожай хмеля

05 сентября 2018
Из-за летнего зноя в Германии и Чехии уменьшится урожай хмеля

05.09.2018. Уже 2-й год подряд немецкие хмелеводы...

В России будут делать крафтовое пиво в бочках Jameson

04 сентября 2018
В России будут делать крафтовое пиво в бочках Jameson

04.09.2018. В этом году в нашей стране появится н...

© 2018 Your Company.