Из 40 образцов пива, проверенных сотрудниками Роскачества, 12 марок производятся в Москве и Московской области, по 6 – в Санкт-Петербурге и Ярославской области. По 4 марки выпускают в Калужской, 3 – в Тульской области, по 2 - в Нижегородской и Самарской областях и Татарстане, по 1 – в Ивановской области, Башкортостане и Чехии.
Исследовав напитки по 35 параметрам, наивысшую оценку в 5,5 балла специалисты не поставили ни одному образцу, а максимальный балл (5,167) достался пиву Amstel. Пиво 11 торговых марок признано товарами повышенного качества, и, если производители подтвердят российское происхождение продуктов, они смогут претендовать на государственный Знак качества.
Эксперты пришли к выводу, что в целом светлое пастеризованное пиво, что продается в российских магазинах, является качественным и безопасным. Оно вовсе не разбавлено, как думают иные покупатели (заявленная доля спирта выдержана во всех образцах), и не содержит токсинов и тяжелых металлов. Нарушения по микробиологии (плесень) были обнаружены лишь у одного товара - пива Bud производства АО «САН ИнБев». Из-за несоответствия по пенообразованию питки «Арсенальное» и «Самара» (ООО «Пивоваренная компания «Балтика») и «Сибирская корона» (АО «САН ИнБев») сняли с дегустации. Кроме того, в декларациях 26 видов пива, размещенных на сайте Росаккредитации, была представлена неполная информация – не были указаны данные о проведенных лабораторных испытаниях и проч.
Впрочем, некоторые производители оперативно устранили часть нарушений. К примеру, изготовители пива Bud пригласили специалистов Роскачества на предприятие и организовали дополнительную экспертизу своей продукции.
Как только Роскачество опубликовало результаты исследований, потребители стали просить провести проверку светлого пива торговых марок, не вошедших в рейтинг, а также проверить темное пиво. Поэтому экспертизы будут продолжены. Все, кто заинтересован в повышении качества пива на полках российских магазинов, могут написать на
Приводим рейтинг победителей экспертизы (более подробный вариант представлен на официальном портале Роскачества).
1. Amstel (филиал «Пивоварня Хейнекен» ООО «ОПХ») – 5,35 балла.
2. «Халзан» (АО «МПБК «Очаково») – 5,328 балла.
3. Heineken (филиал «Пивоварня Хейнекен» ООО «ОПХ») – 5,313 балла.
4. Stella Artois (АО «САН ИнБев», г. Клин) – 5,298 балла.
5. «Три медведя» (филиал «Пивоварня Хейнекен» ООО «ОПХ») – 5,298 балла.
6. Krušovice Imperial (Heineken Ceska republika, a.s.) – 5,29 балла (не может претендовать на Знак качества, поскольку это импортный товар).
7. Bavaria (филиал АО «Пивоварня Москва-Эфес» в г. Калуге) – 5,283 балла.
8. Krušovice (филиал «Пивоварня Хейнекен» ООО «ОПХ») – 5,283 балла.
9. Faxe (ЗАО «Московская Пивоваренная Компания») – 5,283 балла.
10. Löwenbräu (АО «САН ИнБев») – 5,275 балла.
11. Zlatý Bažant (филиал «Волга» ООО «Объединенные пивоварни Хейнекен») – 5,275 балла.