В Польше будут варить малиновое пиво

26.10.2018. Пивоварня Browar Stu Mostów начнет производство пива под маркой WRCLW Raspberry Rye RIS, в состав которого войдет малиновый сок. Различные виды пива с фруктовыми добавками уже хорошо знакомы потребителям, и предприятие уверено в перспективности этого направления, считая его неплохой нишей - как на внутреннем рынке Польши, так и для экспортных поставок.

 

Старт нового проекта по выпуску малинового пива инициировали польские производители малины, ищущие альтернативные рынки сбыта для своей продукции. Пивовары из компании Browar Stu Mostów подхватили идею. До сих пор для изготовления пива с фруктовыми добавками производители использовали глюкозный сироп и ароматизаторы со вкусом малины, но теперь на Browar Stu Mostów будут добавлять в состав пенного напитка отжатый из ягод натуральный сок.

По словам представителя пивоварни Матеуша Гулея (Mateusz Gulej), малиновый сок отлично сочетается с любым сортом пива, придавая ему особый цвет, аромат и вкус. Благодаря такой добавке светлые сорта пива приобретают насыщенный красный цвет, а темные, такие как WRCLW Rye RIS, - кисло-сладкие ноты во вкусе, а также аромат малины, удачно подчеркивающий шоколадно-кофейную вкусовую основу сорта. К тому же, по мнению польских пивоваров, пиво с малиновым соком будет оставаться свежим в течение более длительного времени.

Популярное

AB InBev Efes начала поставки на украинский рынок пива Goose Island Brewery

10 декабря 2018
AB InBev Efes начала поставки на украинский рынок пива Goose Island Brewery

12.12.2018. AB InBev Efes представляет украинским...

В Хабаровске рассказали о старинных тоннелях, которые использовали первые пивовары

26 ноября 2018
В Хабаровске рассказали о старинных тоннелях, которые использовали первые пивовары

22.11.2018. По тоннелям доставляли солод и отправ...

Джем-сейшн для новосибирских пивоваров устроили музыканты «Сибирского диксиленда»

22 ноября 2018
Джем-сейшн для новосибирских пивоваров устроили музыканты «Сибирского диксиленда»

22.11.2018. Сотрудники пивоварни «Балтика-Новосиби...

Экологический сбор-2019 аукнется любителям пива?

09 ноября 2018
Экологический сбор-2019 аукнется любителям пива?

09.11.2018. В ответ на инициативу Минприроды повы...

© 2018 Your Company.