В Хабаровске рассказали о старинных тоннелях, которые использовали первые пивовары

22.11.2018. По тоннелям доставляли солод и отправляли готовый напиток

Необычное развлечение для любителей истории города предложили в Хабаровске. Там рассказали о зарождении пивоваренной отрасли в крае. Исторический экскурс организовала пивоваренная компания «Балтика», а сотрудники альтернативного музея «Лимонарт» воплотили интересный маршрут в рамках проекта «Пивной сомелье».

Первую пивоварню в городе построил Петерс Люббен около 130 лет назад. Впоследствии он передал семейное дело сыну Бернарду. Она располагалась на улице, которая сегодня носит название Тургенева. Здесь варили несколько сортов - «Мюнхенское», «Баварское», «Экспорт», «Бок». Для этого пригласили чешского пивовара. Здание сохранилось по сей день, но сейчас пребывает в аварийном состоянии. Рядом был жилой дом Люббена, в котором сейчас находится музей археологии. При этом Петерс связал дом и пивоварню переходом, чтобы контролировать процесс варения и ночью.

Напиток полюбился местным жителям и у Любенна появились последователи - пивоварня купца Тифонтая, пивоваренный завод Андрея Ласькова. В начале 20 века открылся пивоваренный и медоваренный завод «Гамбринус» Иосифа Гржибовского. Свою продукцию пивовары продавали в немногочисленных торговых точках – на Нижнем базаре, в доходном доме Плюсниных, торговом доме «Кунст и Альберс».

При этом пивовары активно использовали сеть подземных тоннелей, по ним доставляли сырье и отвозили готовый напиток торговцам и к купеческим судам. Подземные ходы располагались под Комсомольской площадью и соединяли берег с историческим центром города. Во времена СССР они были законсервированы, сообщили организаторы проекта.

Популярное

AB InBev Efes начала поставки на украинский рынок пива Goose Island Brewery

10 декабря 2018
AB InBev Efes начала поставки на украинский рынок пива Goose Island Brewery

12.12.2018. AB InBev Efes представляет украинским...

В Хабаровске рассказали о старинных тоннелях, которые использовали первые пивовары

26 ноября 2018
В Хабаровске рассказали о старинных тоннелях, которые использовали первые пивовары

22.11.2018. По тоннелям доставляли солод и отправ...

Джем-сейшн для новосибирских пивоваров устроили музыканты «Сибирского диксиленда»

22 ноября 2018
Джем-сейшн для новосибирских пивоваров устроили музыканты «Сибирского диксиленда»

22.11.2018. Сотрудники пивоварни «Балтика-Новосиби...

Экологический сбор-2019 аукнется любителям пива?

09 ноября 2018
Экологический сбор-2019 аукнется любителям пива?

09.11.2018. В ответ на инициативу Минприроды повы...

© 2018 Your Company.