В Хабаровске рассказали о старинных тоннелях, которые использовали первые пивовары

22.11.2018. По тоннелям доставляли солод и отправляли готовый напиток

Необычное развлечение для любителей истории города предложили в Хабаровске. Там рассказали о зарождении пивоваренной отрасли в крае. Исторический экскурс организовала пивоваренная компания «Балтика», а сотрудники альтернативного музея «Лимонарт» воплотили интересный маршрут в рамках проекта «Пивной сомелье».

Первую пивоварню в городе построил Петерс Люббен около 130 лет назад. Впоследствии он передал семейное дело сыну Бернарду. Она располагалась на улице, которая сегодня носит название Тургенева. Здесь варили несколько сортов - «Мюнхенское», «Баварское», «Экспорт», «Бок». Для этого пригласили чешского пивовара. Здание сохранилось по сей день, но сейчас пребывает в аварийном состоянии. Рядом был жилой дом Люббена, в котором сейчас находится музей археологии. При этом Петерс связал дом и пивоварню переходом, чтобы контролировать процесс варения и ночью.

Напиток полюбился местным жителям и у Любенна появились последователи - пивоварня купца Тифонтая, пивоваренный завод Андрея Ласькова. В начале 20 века открылся пивоваренный и медоваренный завод «Гамбринус» Иосифа Гржибовского. Свою продукцию пивовары продавали в немногочисленных торговых точках – на Нижнем базаре, в доходном доме Плюсниных, торговом доме «Кунст и Альберс».

При этом пивовары активно использовали сеть подземных тоннелей, по ним доставляли сырье и отвозили готовый напиток торговцам и к купеческим судам. Подземные ходы располагались под Комсомольской площадью и соединяли берег с историческим центром города. Во времена СССР они были законсервированы, сообщили организаторы проекта.

Популярное

В Дании начали делать пиво из риса для суши

19 марта 2019
В Дании начали делать пиво из риса для суши

19.03.2019. Копенгагенский ресторан Sticks’n’Sushi...

Независимое пиво из "Калинкино"

18 марта 2019
Независимое пиво из "Калинкино"

18.03.2019. Студия PUNK YOU BRANDS обновила позиц...

Heineken оспорил регистрацию знака "Афанасий - охота нашего! Выбирай Россию"

18 марта 2019
Heineken оспорил регистрацию знака "Афанасий - охота нашего! Выбирай Россию"

18.03.2019. ООО "Объединенные Пивоварни Хейнекен"...

Heineken ожидает сохранения рынка пива в РФ на прошлогоднем уровне

15 марта 2019
Heineken ожидает сохранения рынка пива в РФ на прошлогоднем уровне

15.03.2019. Продажи пива в РФ, по прогнозам пивов...

«Белый Медведь» возвращается

13 марта 2019
«Белый Медведь» возвращается

13.03.2019. Уже с 15 марта украинцы снова смогут п...

© 2018 Your Company.