The Bruery выпустила три пива вместе с Dogfish Head

22.04.2019. Две топовые американские крафтовые пивоварни — The Bruery и Dogfish Head — объединились для выпуска сразу трёх совместных сортов.

 

Это пиво было вдохновлено давней дружбой основателя The Bruery Патрика Рю и основателя и генерального директора Dogfish Head Сэма Каладжоне, познакомившихся на фестивале SAVOR в 2009 году и выпустивших первое совместное пиво в 2011 году. Семь лет спустя, на SAVOR 2018, они решили, что пришло время снова поработать вместе.

— Мы варили это пиво на The Bruery вместе с пивоваром Dogfish Head Марком Сафариком и руководителем проекта бочкового и дикого пива Биллом Марчи. Эти ребята работали с Сэмом и нами, чтобы придумать рецепты и воплотить их в жизнь, — рассказывает Рю.

Результатом сотрудничества стали три пива: бреттовый сэзон с сухим охмелением Mosaic, выдержанный в фудерах из французского дуба в течение семи месяцев, This is Ridiculous, сауэр-эль смешанной ферментации с добавлением недоспелого винограда пино-нуар, также выдержанный в фудерах из французского дуба, This is Mrs. Ridiculous и бленд двух сортов Kisses Betwixt Mr. and Mrs. This is Ridiculous.

Пиво уже поступило в продажу. В следующем году пивоварни обещают порадовать ещё одним совместным релизом.

Популярное

Пивзавод «Белый Кремль» начнет поставки пива в Европу

15 августа 2019
Пивзавод «Белый Кремль» начнет поставки пива в Европу

15.08.2019. Руководство пивоваренного завода «Бел...

Чем завершится санация ОАО "Брестское пиво"?

15 августа 2019
Чем завершится санация ОАО "Брестское пиво"?

15.08.2019. 30 сентября 2019 года истекает срок с...

В Кении планируют начать выпуск кокосового пива

12 августа 2019
В Кении планируют начать выпуск кокосового пива

12.08.2019. На востоке Кении в 2019 году планирую...

Сarlsberg рассчитывает на рост операционной прибыли

09 августа 2019
Сarlsberg рассчитывает на рост операционной прибыли

09.08. 2019. Датский пивоваренный концерн Carlsber...

Искусственный интеллект улучшает качество пива

31 июля 2019
Искусственный интеллект улучшает качество пива

31.07.2019. Искусственный интеллект (ИИ) и интерн...

© 2018 Your Company.