В Эстонии сварили первое безалкогольное крафтовое пиво

16.08.2019. В середине августа на эстонский рынок была поставлена первая партия безалкогольного крафтового пива объемом 1000 литров, сваренного пивоварней Lehe.

Об этом сообщили в Союзе малых пивоваров Эстонии. По словам руководителя и владельца пивоварни Lehe Танеля Нурмеотса безалкогольное крафтовое пиво является как в Европе, так и в Америке, и в других странах все более растущей тенденцией, которая теперь достигла и Эстонии. ”Хотя эстонские производители пива уже некоторое время предлагают обычное пиво, до сих пор в Эстонии на рынке не было ни одного безалкогольного крафтового пива. Поскольку весь мир уверенно двигается в этом направлении и в целом сфера крафтовых напитков стабильно растет, то мы ухватились за возможность вывести на эстонский рынок безалкогольные сорта крафтового пива”, — пояснил Нурмеотс причины производства в новом сегменте. Первой партией безалкогольного пива стали 1000 литров крафтового напитка ”Null”, которая была бутилирована для отправки продавцам и это пиво также можно попробовать и из бочки в Uba ja Humala Tap Room. ”Это также впервые в Эстонии, когда предлагается безалкогольное пиво из бочки с краном”, — отмечает Нурмеотс по поводу пары бочек, которые откроют в конце недели. По оценке Нурмеотса, нового напитка для продажи в Эстонии хватит, очевидно, на неделю. ”Мы сразу начинаем изготовление второй партии в 1000 литров и она попадет на рынок в начале сентября”, — добавил он. Нынешние возможности производства, по его словам, и позволяют производить напиток партиями по 1000 литров за раз.

Помимо Lehe, пивоварни KOLK и Õllenaut также входящие в Союз малых пивоваров Эстонии тоже намерены в следующем году начать производство безалкогольных сортов крафтового пива. По словам Нурмеотса, мировой рынок безалкогольного пива двигается к пиву на основе пшеницы, поскольку в таких напитках большое содержание витаминов B, что все больше используется для восстановления вместо спортивных напитков. ”Поскольку благодаря безалкогольному пиву различные группы витаминов B легко впитываются организмом, то за рубежом все больше такое пиво доставляют на спортивные мероприятия и, по-видимому, оно скоро заменит многие спортивные изотоники”, — отмечает Нурмеотс.

Пивоварня Lehe и раньше пробовала выпуск крафтовых напитков с низким содержанием алкоголя, выведя два года назад на рынок слабоалкогольное пиво с названием ”Kas te olete täna õhtul vaba?” (Свободны ли вы сегодня вечером?), содержание алкоголя которого было 0,5%. Но по-настоящему безалкогольным этот напиток назвать было нельзя, поскольку технология не позволяла тогда производить стабильно напиток с содержанием алкоголя ниже 0,5 процента и поэтому этот напиток не был квалифицирован в классе безалкогольных. Хотя безалкогольное крафтовое пиво выходит на рынок только сейчас, уже с прошлого года на рынке Эстонии присутствует безалкогольный крафтовый сидр MULL°, который производит также входящий в Союз малых пивоваров Эстонии производитель крафтовых напитков OÜ City Cider.

Также у входящего в союз малого производителя Mamm&Frukt есть в списке продукции ориентированный на взрослых прохладительный имбирный напиток, который может быть хорошей альтернативой именно безалкогольному пиву. Изготовившая первое безалкогольное крафтовое пиво пивоварня Lehe входит в Союз малых пивоваров Эстонии был создан в 2013 с целью продолжить развитие культуры и традиции пивоварения, виноделия и изготовления сидра в Эстонии. Также целью Союза является развитие эстонской алкогольной культуры через предложение высококачественной продукции и информирование потребителя. В Союз на сегодня входят большинство действующих в Эстонии малых производителей пива, сидра и вина, чье производство не превышает 5 млн литров в год.

Популярное

СОЮЗУ РОССИЙСКИХ ПИВОВАРОВ - 20 ЛЕТ!

16 сентября 2019
СОЮЗУ РОССИЙСКИХ ПИВОВАРОВ - 20 ЛЕТ!

16.09.2019. 15 сентября 2019 года Союзу российски...

На рынок выходит первое киберспортивное пиво

13 сентября 2019
На рынок выходит первое киберспортивное пиво

13.09.2019. Team Secret анонсировала старт продаж...

Эстонское крафтовое пиво будут поставлять в Великобританию

05 сентября 2019
Эстонское крафтовое пиво будут поставлять в Великобританию

05.09.2019. Крафтовая пивоварня Õllenaut, входящи...

"Балтика" организовала велоэкскурсию на пивоварню в Новосибирске.

02 сентября 2019
"Балтика" организовала велоэкскурсию на пивоварню в Новосибирске.

02.09.2019. 24 августа пивоварня компании "Балтик...

В Минске состоялся юбилейный фестиваль домашнего пива

26 августа 2019
В Минске состоялся юбилейный фестиваль домашнего пива

26.08.2019. 24 августа в Минске прошел  10-й...

© 2018 Your Company.