Голландская пивоварня представила пиво из еловой хвои

13.12.2019. Отель и пивоваренная компания из Нидерландов приготовили к празднику сюрприз. В сезон новогодних елок они выпустили крафтовое пиво IPA из прошлогодних еловых деревьев.

Эту экологическую кампанию отель Hyatt Regency Amsterdam и пивоварня Lowlander из Нидерландов начали еще в прошлом году, сообщает журнал Fortune. Поняв, что в канун Нового года их сограждане купили 2,5 млн елок, большинство из которых вскоре «окажутся на мусорке», производители загорелись общей идеей и решили что-нибудь придумать. Как сказал главный менеджер Hyatt Regency Amsterdam Горка Бергареш, «миссия заключалась в том, чтобы превратить отходы во что-то вкусное».

Для начала они запустили по ТВ несколько видеороликов, где рассказали о своей экологической акции. Им понесли старые рождественские елки из гостиниц, кафе и ресторанов. Таким образом производители собрали первую тысячу деревьев.

Как сообщает издание, в результате у них получился 5-процентный IPA (India Pale Ale — наиболее востребованный вид крафтового пива в США. — Прим. +1) — «легко пьющееся пиво с ароматами вечнозеленого леса, цитрусовых и хмеля». Оно называется Lowlander Winter IPA и стоит около €6 евро (примерно $6.65).

Это у них не первая экологическая акция. Отель Hyatt Regency Amsterdam следует принципам устойчивого развития и не использует пластиковую посуду, перерабатывает кухонные отходы в биотопливо, его стены и потолки украшают «живые» сады из растений. А недавно он решил использованные винные бутылки не выбрасывать, а переделывать в стаканы.

Популярное

Производство крафтового пива в России выросло на 20%

17 февраля 2020
Производство крафтового пива в России выросло на 20%

В России рекордно вырос объём производства крафтов...

Союз российских пивоваров избрал нового руководителя

14 февраля 2020
Союз российских пивоваров избрал нового руководителя

В Союзе российских пивоваров (СРП) произошла смена...

В Эстонии сварили балтийский портер Baltic Pride

11 февраля 2020
В Эстонии сварили балтийский портер Baltic Pride

Эстонская пивоварня Pohjala вместе со старейшим по...

«Бочкари» построят новый склад

14 января 2020
«Бочкари» построят новый склад

Компания «Бочкари» в 2020 году планирует существен...

В Великобритании выпустили «высокогорное» пиво за 1300$

23 декабря 2019
В Великобритании выпустили «высокогорное» пиво за 1300$

21.12.2019. Британская пивоварня Northern Monk из...

© 2018 Your Company.