Локомотив пивоварни Blanche de Bruxelles — белое пшеничное пиво, которое по праву считают одним из самых известных напитков Бельгии.
Этот легендарный бланш — визитная карточка семейной пивоварни Lefebvre, основанной ещё в 1876 году. Пиво Blanche de Bruxelles готовят по методу медленного сбраживания, а после розлива оно проходит дополнительную ферментацию в бутылке. Изюминка сорта в том, что в сусло специально добавляют зерна кориандра и апельсиновую цедру.