«Очаково» смягчает «Халзан»

Устарело
АО МПБК «Очаково» выпускает на рынок новый сорт пива под одним из своих флагманских брендов — «Халзан Мягкое».
«Очаково» смягчает «Халзан»
До сих пор «Очаково» выпускало четыре сорта пива в линейке «Халзан»: светлое, безалкогольное, нефильтрованное и крепкое. Новинка «Халзан Мягкое», как отмечают потребители, принявшие участие в дегустациях, выделяется мягким полным сбалансированным солодовым вкусом и хмелевой горчинкой. Для его производства используется особая безобдирная фильтрация — способ, при котором удаётся максимально сохранить органолептические свойства исходного пива благодаря специфическим характеристикам цзилиньского кизельгура, добываемого в провинции Цзилинь Северо-Восточного Китая. Кизельгур обеспечивает фильтрацию, а также позволяет увеличить стойкость напитка. Он эффективно удаляет остатки дрожжей, хмеля и других компонентов, которые делают напитки мутными, но при этом цзилиньский кизельгур не влияет на аромат и вкус пива, сохраняя его первоначальные характеристики и качество. Кизельгур — особая разновидность осадочной породы кремниевого характера, образовавшаяся за счёт действия биологических факторов, состоящая главным образом из остатков ископаемых диатомей. Ранее основными поставщиками кизельгура в Россию были страны ЕС — в частности, Франция, Италия и Дания. С введением внешних санкций эти поставки были ограничены, однако «Очаково» успело оперативно установить взаимовыгодные партнерские отношения с поставщиками из Китая. В процессе апробации выяснилось, что китайский кизельгур по своим фильтрационным (избирательным) свойствам даже превосходит европейские аналоги.

Популярное

Розничные сети присоединились к системе «Честный з…

17 января 2024

С 15 января 2024 года розница стала полноценным уч...

В России начнут выпуcкать пиво и чипсы под брeндом…

20 декабря 2023

В декабре 2023 года в федеральную службу интеллект...

Heineken 0.0 запускается в Японии…

27 сентября 2023

Голландская транснациональная пивоварня Heineken о...

Суд отклонил повторное рассмотрение дела о товарно…

27 сентября 2023

Molson Coors заплатит конкуренту 56 млн. долларов...

Guinness открывает пивоварню в Чикаго…

27 сентября 2023

28 сентября бренд Guinness, принадлежащий Diageo, ...