22.12.2017. Американское министерство сельского хозяйства опубликовало отчёт по урожаю хмеля за 2017 год. Три основных хмелеводческих региона — Вашингтон, Орегон и Айдахо — собрали 47 173 т, что на 20% больше, чем в 2016 году, сообщает Profibeer.

22.12.2017. В конце 2017 года чиновники рассказали сразу о двух законопроектах, напрямую касающихся пивной отрасли: установке счётчиков готовой продукции для малых пивоварен и введении обязательной маркировки пива. CRAFT DEPOT поговорил с представителями отрасли о том, как принятие этих инициатив скажется на производителях и почему такие меры вынудят пивоваров уходить в тень.

22.12.2017.Компания Carlsberg решила использовать искусственный интеллект для создания новых сортов пива. В проекте используются ИИ-решения Microsoft, включающие систему машинного обучения и цифровую облачную платформу, которые позволяют отбирать и создавать для производства пива новые штаммы дрожжей, пишут «Вести».

18.12.2017. В мае этого года в центре Гродно загорелся бывший пивоваренный завод. Здание было сильно повреждено, но городские собираются взяться за восстановление памятника архитектуры, пишет газета «Рэспубліка».

18.12.2017. Розничная продажа алкоголя на Кубани в 2017 году упала на 5% - в основном, за счет пива и игристого вина. Сжатие рынка производители и продавцы объясняют кризисом и падением потребительского спроса

08.12.2017. Российских производителей пива, медовухи, сидра и пуаре, выпускающих в год от 50 тыс. до 300 тыс. дал, с 1 сентября 2018 года могут заставить использовать счетчики учета готовой продукции.

08.12.2017. Пивоварня Bierbrouwerij De Koningshoeven, более известная как La Trappe, впервые в истории сварила пиво в коллаборации с другим производителем. Пиво Ora et Labora выпущено совместно с канадской микро-пивоварней Brunswick Bierworks, пишетBrew Studs.

Популярное

Украина попала в ТОП-6 поставщиков пива в Европу

13 августа 2018
Украина попала в ТОП-6 поставщиков пива в Европу

13.08.2018. Несмотря на то, что объемы производст...

Carlsberg купит еще 10,5% акций “Аливарии”

13 августа 2018
Carlsberg купит еще 10,5% акций “Аливарии”

13.08.2018.Датчане планируют увеличить свою долю...

«Татспиртпром» начал продажи собственного пива и будет продвигать минимальную розничную цену

09 августа 2018
«Татспиртпром» начал продажи собственного пива и будет продвигать минимальную розничную цену

Один из крупнейших российских производителей водк...

В США рекордное количество открытий и закрытий пивоварен

06 августа 2018
В США рекордное количество открытий и закрытий пивоварен

06.08.2018. По данным на первую половину 2018 год...

Triumph — новый сорт хмеля

06 августа 2018
Triumph — новый сорт хмеля

06.08.2018. Сорт под названием Triumph — результа...

© 2018 Your Company.