22.12.2017. Американское министерство сельского хозяйства опубликовало отчёт по урожаю хмеля за 2017 год. Три основных хмелеводческих региона — Вашингтон, Орегон и Айдахо — собрали 47 173 т, что на 20% больше, чем в 2016 году, сообщает Profibeer.

22.12.2017. В конце 2017 года чиновники рассказали сразу о двух законопроектах, напрямую касающихся пивной отрасли: установке счётчиков готовой продукции для малых пивоварен и введении обязательной маркировки пива. CRAFT DEPOT поговорил с представителями отрасли о том, как принятие этих инициатив скажется на производителях и почему такие меры вынудят пивоваров уходить в тень.

22.12.2017.Компания Carlsberg решила использовать искусственный интеллект для создания новых сортов пива. В проекте используются ИИ-решения Microsoft, включающие систему машинного обучения и цифровую облачную платформу, которые позволяют отбирать и создавать для производства пива новые штаммы дрожжей, пишут «Вести».

18.12.2017. В мае этого года в центре Гродно загорелся бывший пивоваренный завод. Здание было сильно повреждено, но городские собираются взяться за восстановление памятника архитектуры, пишет газета «Рэспубліка».

18.12.2017. Розничная продажа алкоголя на Кубани в 2017 году упала на 5% - в основном, за счет пива и игристого вина. Сжатие рынка производители и продавцы объясняют кризисом и падением потребительского спроса

08.12.2017. Российских производителей пива, медовухи, сидра и пуаре, выпускающих в год от 50 тыс. до 300 тыс. дал, с 1 сентября 2018 года могут заставить использовать счетчики учета готовой продукции.

08.12.2017. Пивоварня Bierbrouwerij De Koningshoeven, более известная как La Trappe, впервые в истории сварила пиво в коллаборации с другим производителем. Пиво Ora et Labora выпущено совместно с канадской микро-пивоварней Brunswick Bierworks, пишетBrew Studs.

Популярное

Татарстан наводнили подпольные пивоварни

07 сентября 2018
Татарстан наводнили подпольные пивоварни

07.09.2018. Об этом заявил руководитель НКО «Пивн...

Carlsberg Azerbaijan увеличил объем продаж на 23 %

07 сентября 2018
Carlsberg Azerbaijan увеличил объем продаж на 23 %

07.09.2018. Пивоваренный завод Carlsberg Azerbaij...

Иск Heineken о регистрации знака «Свердловское» рассмотрят заново

05 сентября 2018
Иск Heineken о регистрации знака «Свердловское» рассмотрят заново

05.09.2018. Заявление ООО «Объединенные Пивоварни...

Из-за летнего зноя в Германии и Чехии уменьшится урожай хмеля

05 сентября 2018
Из-за летнего зноя в Германии и Чехии уменьшится урожай хмеля

05.09.2018. Уже 2-й год подряд немецкие хмелеводы...

В России будут делать крафтовое пиво в бочках Jameson

04 сентября 2018
В России будут делать крафтовое пиво в бочках Jameson

04.09.2018. В этом году в нашей стране появится н...

© 2018 Your Company.