Гости городского пикника "Пир на Волге" могут стать участниками проекта "Пивной сомелье"

09.08.2018. 18 августа в Ярославле в рамках гастрономического фестиваля «Пир на Волге» состоится образовательный проект «Пивной сомелье».

 

Проект, организованный пивзаводом «Ярпиво», предназначен для совершеннолетних слушателей и реализуется в Ярославле с 2011 года.
Гостей ждут лекции о янтарном напитке, викторины и мастер-классы от именитых шеф-поваров. Гастрономический фестиваль «Пир на Волге» проходит в Ярославле третий год подряд в формате городского пикника. В 2017-м его посетили около 40 000 человек, в этом году прогнозируется не меньше. Фестиваль собирает рестораторов, кулинаров, поваров, производители продуктов питания, журналистов, артистов, художников, музыкантов, жителей и гостей Ярославля и постепенно становится визитной карточкой города, привлекая внимание жителей ближайших регионов.

Завод «Ярпиво» поддерживает фестиваль не первый год. Специально для «Пира на Волге» пивовары подготовили для совершеннолетних любителей кулинарного искусства обширную программу с участием шеф-повара Антона Останина, а также модных food-блоггеров проекта «Раковар». Шеф Останин известен своим креативным подходом в работе, он член Гильдии поваров России и призер Международного Кулинарного кубка. Обладает навыками приготовления Европейской, Японской, Французской и Русской кухни, бренд-шеф заведений «Диван Баян», «Селивановъ», «Явка», «LaRosaRossa».
Сообщество «Раковар» известно в Ярославле всем любителям массовых праздников, только в 2018 году Екатерина Жирнова и Павел Кукушкин сварили 100 000 раков, 30 000 креветок и 10 000 лангустигнов.
На площадке «Пивного сомелье» сотрудники завода «Ярпиво» расскажут о секретах производства, особенностях различных видов своей продукции и сочетании того или иного вида напитка с едой, развенчают распространенные мифы, а также обучат основам дегустации. Стать участником образовательного проекта смогут только те гости праздника, которым исполнилось 18 лет.

Популярное

В Липецке разработали пивной бренд Buddy

01 августа 2022
В Липецке разработали пивной бренд Buddy

Специалисты DDC.Group разрабатывали дизайн бренда...

Российские пивовары наращивают экспорт в Китай

01 августа 2022
Российские пивовары наращивают экспорт в Китай

Разнообразные ограничения и санкции закрыли внешни...

Минпромторг и пивовары договорились ввести обязательную маркировку пива

29 июля 2022
Минпромторг и пивовары договорились ввести обязательную маркировку пива

Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ) и А...

Псковская пивоварня «Савицкий» увеличит объемы выпуска

27 июля 2022
Псковская пивоварня «Савицкий» увеличит объемы выпуска

В ближайшее время на псковской пивоварне «Савицкий...

Выпуск пива в России может сократиться из-за введения маркировки

27 июля 2022
Выпуск пива в России может сократиться из-за введения маркировки

Союз российских пивоваров предупредил россиян о во...

© 2018 Your Company.